ปลาร้าทอด อร่อย ๆ

• มันมีหลายร้านมาก สำหรับปลาร้าทอด แต่มันจะอร่อยไม่เหมือนกัน วันนี้จะมาแนะนำการหาซื้อปลาร้าทอด อร่อย ๆ กัน
  *ลักษณะของปลาร้าทอดจะต้องมีลักษณะฟูคล้ายกับหมูหยอง
  *ทอดจนค่อนข้างเกรียม สีจะออกเหลือง รวมทั้งเนื้อหอมด้วยจะต้องมีสีเหลือง ไม่ใช่สีขาวซึ่งแสดงว่ายังไม่สุก
  *ส่วนรสชาติคงต้องชิมกันเอาเอง แล้วแต่ชอบ บางร้านเค็ม เปรี้ยว นำ บางร้านก็ มีครบทั้งสามรส บางร้านจะกลมกล่อม รสชาติลงตัว
  *และที่สำคัญหอมเจียวที่ใช้โรยหน้าปลาร้าทอด ต้องกรอบเหลือง และใหม่ มันจะให้ความหวาน เวลาทาน ทานกับข้าวร้อน ๆ จะอร่อยมาก ๆ
  *บางคนเวลาทานกับข้าวจะบีบมะนาวเพิ่มลงไปอีก เพี่มความเปรี้ยวและ ความหอมของน้ำมะนาว อูยส์ น้ำลายไหล
  
  คราวต่อไป เมื่อจะไปซื้อปลาร้าทอด ลองชิมดูก่อนได้เลย ทุกร้านเขาให้ชิมฟรีครับ
  สวัสดีครับ
  ปลาร้าทอด ตราพริกแดง